Niklas Jensen

Restaurantoplevelse i eget hjem.

Mit navn er Niklas Jensen, og jeg driver
til dagligt min virksomhed NJ Dining.
Jeg er 31 år og jeg bor på Fyn sammen med min kæreste Louise og vores datter Ellie.
Jeg har været lidt rundt omkring som kok bla.
Mash Odense, Franck A - anno 2017, køkkenchef på Restaurant Kongens have i Odense og køkkenchef på Restaurant Ros i Fredericia.

Når jeg kommer ud og laver private dining vil jeg vil give dig en restaurant-oplevelse i hjemlige omgivelser, hvor jeg står for alt fra at lave maden til at vaske op efterhånden som i har spist!

Jeg har en stor passion for mit fag, og en kæmpe respekt for de råvare jeg arbejder med.
Min kæreste og jeg har selv vores egen 100% økologiske køkkenhave, hvor vi dyrker egne grøntsager til hjemmebrug.
Jeg har en kæmpe forkærlighed for det franske køkken, men jeg elsker at hente inspiration i form af smage og råvare fra lande rundt om i hele verden.

Så hvis du ønsker at holde en uforglemmelig middag med super lækker velsmagende mad, som er flot præsenteret, så kontakt mig endelig.
-Jeg tilbyder alt fra private dining til bryllupper, konfirmation, reception, barnedåb, fødselsdag, herreaften, dameaften, firma-arrangementer, madkursus og andre selskaber - store som små.