5 retters sæsonmenu: Apr/Maj/Jun/Jul 24'

Menuen laves af
Saxgastro A.

4.89

●

86 omtaler

●

Elite kok

●

22 menuer

●

Medlem siden Februar 2017

4.89

●

86 omtaler

Medlem siden Februar 2017

●

Elite kok

●

22 menuer

Kontakt kokken

Krav til køkkenet

• Ovn
• Køl & frys
• Kogeplader

Kokken kan medbringeFortæl kokken hvis der er nogle af følgende ting du ønsker medbragt.

• Tallerkener
• Glas
• Bestik

Praktisk

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

• Kommuniker altid via ChefMe
  For at beskytte dit hjem og din middag skal du altid kommunikere og betale igennem ChefMe.
  Læs mere om vores sikkerhed.
• Saxgastro er Elite kok
  Elite kokke på ChefMe er kokke som svarer hurtigt og holder et højt niveau over en længere periode.
  Læs mere om Elite kok.

• RH

  RieVanløse

  Fantastisk❤️

  Vi havde den bedste konfirmations fest. Maden var så lækker, smukt anrettet og de to gutter var super søde og professionelle, vi følte vi... Læs mere

  MF

  MikkelFarum

  Vi havde en skøn konfirmation

  Vi havde SaxGastro forbi og lave mad til 40 gæster til konfirmation, snacks og 3 retters menu. Alt fungerede, personalet søde og imødekom... Læs mere

• ME

  MaritTaastrup

  Fødselsdag med 26 gæster. Punktlig, serviceminded og venlig

  Havde en dejlig fest, hvor jeg hele tiden fornemmede at der var styr på maden og service. Stor ros fra alle gæsterne også for en virkelig... Læs mere

  LS

  LizzieGadstrup

  Guldbryllup

  Det var dejligt igen at få en gastronomisk smagsoplevelse fra SaxGastro. Vi kan på det varmeste anbefale Andreas og Co.0

Om kokken Saxgastro

Tureby - Medlem siden Februar 2017

• Elite kok
• Verificeret
• 22 menuer

Svartid: 5 timer
Svarprocent: 99%

Jeg hedder Andreas og er tidligere michelin kok med stor passion for den gastronomiske verden, som jeg altid har været en del af. OBS. Det er naturligvis ikke muligt for mig at være tilstede til alle de fantastiske arrangementer der kommer gennem ChefMe. Der er dog ingen grund til bekymring. Jeg tror nemlig på at jeg har det bedste personale i DK, som alle brænder for at give jer de bedste gastronomiske oplevelser. Ejer af SaxGastro som er en private dining virksomhed der skaber gastronomiske oplevelser på højt niveau for både virksomheder og private. Jeg arbejder ud fra et dogmefrit high-end koncept, hvor jeg i køkkenet tager udgangspunkt i, at alt skal laves med en fornuftig tilgang til sæsonens råvarer, miljø, økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd. Når i booker mig så booker i SaxGastro og det har sine fordele. :) Vi har nogle tilvalgsmuligheder i bør overveje for at få det bedst mulige arrangement. - Tjenerpersonale - Vinmenu - Velkomstsnacks evt. med champagne - Leje af service (tallerkener, glas, bestik, brødkurve, smørbrikker og vandkarafler) Minimums budget pr. Arrangement er 8.000 kr. Jeg har en bred vifte af faglig erfaring i restaurationsbranchen. Min erfaring i branchen har primært bestået af finere madlavning, startups og konceptændringer til flere af landets succesfulde restauranter. Mine særlige kendetegn er kreativitet, passion og sans for detaljer, hvilke alle er vigtige faktorer for at give mine gæster en eksklusiv og unik gastronomisk oplevelse Særlige kendetegn ved mine gastronomiske præferencer: - Jeg er fra jord til bord kok - derfor vil alt være lavet fra bunden. - Moderne gastronomi. - Højt fagligt niveau. - Benytter altid sæsonens bedste råvarer. - Kreativitet afspejler sig i mine retter.